Кухня и Я
кулинарные занятия для детей от 3 лет
Любим готовить с детства!
Ребята почувствуют себя истинными шеф-поварами. Дети будут готовить настоящие взрослые блюда и узнают кулинарные секреты.
А в конце занятия дети насладятся дегустацией своих творений.
А в конце занятия дети насладятся дегустацией своих творений.
Командная работа
Полезные рецепты
Практические навыки
Кто ведет занятия
Лидия Попова
Шеф кулинарного клуба
Здравствуйте. Я мастер-кондитер.
Занимаюсь кондитерским искусством уже больше 10 лет.
Начинала я свой путь на своей домашней кухне, и первым моим тортом был известный торт «Панчо». Я много времени занималась производством тортов, украшенных мастикой, потом плавно перешла в создание пряничных домиков. На профессиональных мастер-классах мне помогли поставить руку, показали тонкости росписи и сборки пряничных домиков. Одним из инсайтов была роспись пряника через проектор. Тогда это казалось просто космосом и чем-то восхищающие-нереальным.
Сейчас, в 2022 году я имею свой производственный цех в г. Красногорске. Мы делаем пряники на заказ, собираем и украшаем пряничные домики, и третье производственное направление - это «Медовые торты-цифры», разные цифры, буквы и фигуры. Каждый торт не повторяется в декоре и производит вау-эффект на каждого из раза в раз.
И второй вид деятельности «Избушка мёда» - это проведение кондитерских мастер-классов для детей и взрослых. За 5 лет проведены десятки занятий.
Моя миссия - это научить детей готовить. Стратегические цели - помочь детям полюбить, понять искусство кулинарии и кондитерское мастерство. Тактические - всё это организовать и наладить слаженный механизм взаимодействия на уроке.
Занимаюсь кондитерским искусством уже больше 10 лет.
Начинала я свой путь на своей домашней кухне, и первым моим тортом был известный торт «Панчо». Я много времени занималась производством тортов, украшенных мастикой, потом плавно перешла в создание пряничных домиков. На профессиональных мастер-классах мне помогли поставить руку, показали тонкости росписи и сборки пряничных домиков. Одним из инсайтов была роспись пряника через проектор. Тогда это казалось просто космосом и чем-то восхищающие-нереальным.
Сейчас, в 2022 году я имею свой производственный цех в г. Красногорске. Мы делаем пряники на заказ, собираем и украшаем пряничные домики, и третье производственное направление - это «Медовые торты-цифры», разные цифры, буквы и фигуры. Каждый торт не повторяется в декоре и производит вау-эффект на каждого из раза в раз.
И второй вид деятельности «Избушка мёда» - это проведение кондитерских мастер-классов для детей и взрослых. За 5 лет проведены десятки занятий.
Моя миссия - это научить детей готовить. Стратегические цели - помочь детям полюбить, понять искусство кулинарии и кондитерское мастерство. Тактические - всё это организовать и наладить слаженный механизм взаимодействия на уроке.
Под руководством нашего шеф-повара, Наталии Рябосевич, с профессиональным стажем более 20 лет, ребята учатся готовить полноценные блюда. Мы очень ценим самостоятельность в бытовых навыках у детей. Ребёнок, способный себя накормить, чувствует уверенность в своих силах, гармонично развивается, стремясь освоить все больше полезных навыков.
Дети всегда очень любопытные, поэтому нам нравится работать с ними и обучать их чему-то новому и интересному. Ребята любят готовить, это открывает для них новые возможности в развитии себя, помогает концентрироваться и заботиться о среде, о других и о себе.
Наш повар знает: приготовление пищи — самое большое искусство в мире. Оно даже важнее живописи. Картины только глаз радуют, а еда притягивает взоры и дарит наслаждение вкусом.
Занятия
- Осенний яблочный пирог
- Творожные сырники, запеченные с ягодным соусом
- Десерт с яблоками
Что дают занятия кулинарией?
- дети радуются процессу и получают удовольствие от кулинарных занятий
- развитие координации рук и мелкой и крупной моторики
- сенсорные восприятия - развитие палитры вкусовых ощущений и запахов
- освоение полезных бытовых навыков
- понимание важности правильного здорового питания
- развитие творческого подхода и креативности
- знакомство с техникой безопасности
- развитие аккуратности и точности движений
- развитие социальных отношений и чувства границ других людей
- вовлечение детей в приготовление помогает им самим начать ценить еду, питание.
Форматы посещения и оплаты
Ребёнок может посещать занятия 1 или 2 раза в неделю
1 пробное занятие
Разовое посещение
1500 р.
Не хотите покупать абонемент, но будете посещать занятия
Оплатить посещение